Si tratta di miele estratto per centrifugazione dai melari, lasciato a maturare qualche settimana ed ora, invasettato, pronto al consumo.

E’ un millefiori: al momento si presenta liquido o cremoso e nel corso dei mesi cristallizza solidificando. Questo è sintomo di genuinità.

Non ha aggiunta di zuccheri.

Le famiglie non sono state trattate con antibiotici.

 

Miele